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协会专家到温县调研考察山药种植加工销售情况
发布时间:2023-02-10 15:58:04浏览数:0


日前,河南省医药质量管理协会协会副会长张志明组织河南省科学院、河南省轻工业大学有关专家,到焦作温县河南怀府天成有限公司进行调研,实地调查研究怀山药的种植、产地加工、以及疫情后的市场销售情况,公司总经理杨涛和相关负责人陪同调研。

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杨涛带领专家一行深入山药产地和仓储,并在产品展示厅参观了山药冻干粉饮食演示,并与麸炒山药粉进行对比。并详细介绍了公司近年来的发展情况:温县山药是河南名片之一,入肺、脾、肾三经,具有健脾、补肺、固肾作用,药食同源,是家庭常用的食材。铁棍山药通过公司+农户的种植模式,采用低温冻干对山药加工生产,以最大限度的保证其活性成分。

在座谈会上,省科学院于立芹在发言中指出,采用低温冻干山药经过加工后,服用更方便吸收好,时尚便捷,未来市场前景十分广阔。张志明副会长在座谈总结时说,山药种植与加工,要通过科学技术推动高质量发展。要从单纯追求数量向追求质量转变。现在自然灾害天气增多,山药的从种植管理都是高投入的农业经济作物,要注重种植的抗逆性研究,最大程度地减少气候环境、病虫害等对山药产量和质量的影响。其次,加强山药应用研究,通过产学研合作,以人身基玮数据和身体症状体征作为一研究的依据,还要通过科学的实验手段对散养这些成品的有效成分进行分析,定量定性,让山药适应人群和症状精准对应,让山药真正起到更好的保健生活作用。


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